b*Putensteak a.d. Oberkeule, gewürzt
Putensteak gewürzt, aus der Keule. Qualität vom Niederrhein, vom Biolandhof Heggemann. Ideal zum Grillen.
9,89€/ca. 320 g
30,90/1 kg
Lammsbräu alkoholfrei
Ein mildes Bier mit feinem ausgewogenem Malzaroma und blumiger,
feinherber Hopfennote.
1,09€/0,33 l
3,30/1 l
Lammsbräu Edelpils
Untergäriges Pils, angenehm spritzig, mildherb, sehr rund im Antrunk. Ein harmonisch feinherber Geschmack, wie Pilskenner ihn lieben.
1,09€/0,33 l
3,30/1 l
Käseangebote im Juni
Ribeaupierre Ziege
Bastiaansen Bio. Niederlande.
Viel Geschmack, feine Struktur. Halbfester Schnittkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
2,99€/100g
Rusticus
Die Käsemanufaktur Allgäu, Deutschland.
Würzig-aromatisch, leicht nussig. Mit Schabzigerklee affinierter Schnittkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
1,99€/100g
Comté AOP
Vallée Verte, Frankreich.
Ein großartiger Klassiker. 6 Monate gereifter Rohmilch-Hartkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
3,19€/100g
Brot des Monats Juni Chnurzelbrot
Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Wasser
Kürbiskerne, Meersalz, Mais-Backferment
Charakter: kernig-saftig
Eigenschaften: Hefefrei, Lactosefrei, Milchfrei, Haselnussfrei,
Eifrei, Zuckerfrei, Allergene: Gluten
Heumilch
Die vollmundige bioladen*Heumilch stammt von Bauernhöfen, die dem Verein der Demeter Milchbauern Süd w.V. angehören. Die Kühe grasen auf den Wiesen und erhalten passend zum Jahresverlauf eine hochwertige Fütterung - ganz ohne Silage. Die Heumilch ist eine garantiert traditionelle Spezialität. (Pasteurisiert, nicht homogenisiert, traditionell hergestellt)
Die Heumilch gibt es bei uns in Köln Brück jeden Freitag.
Mediterraner Spargelsalat
Zubereitung:
Weißen Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden und die Spargelstangen mit dem Sparschäler in feine Streifen schneiden. Rote und gelbe Cherrytomaten halbieren, Knoblauchzehen und Schalotten fein hacken. Mozzarella achteln. Alle Zutaten zusammen mit dem Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Rohrohrzucker abschmecken. Mit etwas Balsamicoessig beträufeln – fertig!
Weißer und grüner Spargel kommt vom Bio-Hof Schulze Wethmar aus Lünen.
Suppenhühner vom Bauckhof -Demeter Erzeugnis-
Zur Zeit bieten wir Ihnen wieder Suppenhühner an.
Bio-Suppenhuhn, wie gewachsen, roh, ohne Innereien, ungewürzt, tiefgekühlt.
Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung, Verpackung, Tiefkühlung und Vertrieb durch den Bauckhof. Demeter und Bioland zertifiziert.
je Kg 16,90 €
FRISCHES OBST !!
Bei uns immer wieder frisch erhältlich, von der Apfelsine bis zur Zitrone !!
APFELSAFT AUS BURSCHEID IM
5 LITER
KANISTER
Die Obstanlagen-Mönchhof sind ein traditioneller Familienbetrieb, bei uns wird frisches und heimisches Obst angebaut.
Hier bestimmt die Natur nicht nur den Terminplan, sondern auch die Sorgfalt im Umgang mit unseren regionalen Ressourcen. Qualitätsbewusstsein, Verantwortung, Umweltschutz, nachhaltiger Umgang mit der Natur und ökologisch sinnvoller Anbau bestimmen unser Denken und Handeln.
5 Liter Kanister Apfelsaft ab sofort bei uns erhältlich.
Der Apfelsaft ist geöffnet 4-6 Wochen haltbar und muss nicht gekühlt werden. Der Kanister kostet 9,95 €
Die Qualitätsmarke aus dem Bergischen Land. Bergisch Pur ist ein Verbund von Erzeugern, Verarbeitern und Vermarktern des Bergischen Landes. Klicken Sie auf das Bild um weitere Informationen zu erhalten.
FISCH SPEZIALITÄTEN
vom Naturlandhof Marsberger Auen
Frische Forellen 4 x 200-350 Gr., 100 gr. für 3,09 €
Geräucherte Forellen 4 x 200-300 Gr., 100 gr. für 4,29 €
Bestellungen nehmen wir gerne entgegen, Lieferzeit ca. 10 Tage, Liefertag ist der Freitag.
Die Forellen kommen vom Naturlandhof Marsberger Auen
Fleisch und Fisch kann bei uns am Stand und im Lager Verkauf Köln Brück jederzeit vorbestellt werden.
Ob Rind, Schwein oder Hühnerfleisch, Würstchen zum Grillen oder das Suppenhuhn, wir können Ihnen alles bestellen.
Bitte sprechen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Email mit Ihren Wünschen, wir melden uns dann um mit Ihnen die Menge und den Preis abzusprechen. Für die Vorbestellung benötigen wir 2 Tage Vorlauf.